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單項(xiàng)選擇題下面食用菌中，（）是“世界著名的四大栽培食用菌”之一。

A.香菇
B.金針菇
C.猴頭菌
D.羊肚菌

1.單項(xiàng)選擇題（）藻為淡黃色，葉片呈羽狀裂片，葉片較薄，形狀像大破葵扇。

A.海帶
B.紫菜
C.苔菜
D.裙帶菜

2.單項(xiàng)選擇題（）的菌蓋為扁羊球型，菌柄為近圓柱形，有菌環(huán)，采摘時(shí)顏色為淡黃色或白色。

A.香菇
B.蘑菇
C.平菇
D.草菇

3.單項(xiàng)選擇題（）呈象紡錘型，或圓柱形，表面有許多凹凸不平的瘤狀物，嫩果為綠白色和白色。

A.黃瓜
B.南瓜
C.苦瓜
D.冬瓜

4.單項(xiàng)選擇題（）又稱洋芋，塊莖星圓形，卵圓形，橢圓等形狀。

A.山藥
B.荸薺
C.芋艿
D.馬鈴薯

5.單項(xiàng)選擇題（）又名太古菜，植株小，莖葉密，生成蓮座狀，濃墨綠色。

A.油菜
B.菠菜
C.覽菜
D.烏塌菜