單項選擇題（）不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。

A.酒石酸氫鉀
B.葡萄糖酸內(nèi)酯
C.碳酸氫鈉
D.鉀明礬


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1.單項選擇題在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中，可以添加的防結(jié)塊劑是（）。

A.磺酸鹽類
B.植物油脂肪酸類
C.亞鐵氰化鉀
D.以上皆可

2.單項選擇題食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行（）標(biāo)準(zhǔn)。

A.GB 25591—2010
B.GB 26687—2011
C.同時執(zhí)行GB 26687—2011和GB 25591—2010
D.制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

3.單項選擇題企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合（）要求。

A.食品添加劑級
B.工業(yè)級
C.試劑級
D.企業(yè)自行選擇所使用的鹽酸等級

4.單項選擇題關(guān)于食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以下哪個說法是正確的（）？

A.生產(chǎn)企業(yè)可以按照食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)
B.生產(chǎn)企業(yè)不需要制定食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.省級衛(wèi)生行政部門和地方標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門負責(zé)食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案
D.食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理

最新試題

食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行（）標(biāo)準(zhǔn)。

題型：單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中，以下不是濃縮的目的是（）。

題型：單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品包裝場所墻壁和屋頂應(yīng)當(dāng)（）。

題型：單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查時，發(fā)現(xiàn)企業(yè)實際生產(chǎn)產(chǎn)品與申請產(chǎn)品不一致時，判為（）。

題型：單項選擇題

企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合（）要求。

題型：單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括（）。

題型：單項選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)（）標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。

題型：單項選擇題

過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用，是因為（）。

題型：單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中，（）不屬于必須被標(biāo)示清楚的范疇內(nèi)。

題型：單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中，蒸餾法是在（）高溫下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣，使其中的芳香成分向水中擴散或溶解，并與水汽一同共沸餾出，經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。

題型：單項選擇題