單項(xiàng)選擇題食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行()標(biāo)準(zhǔn)。

A.GB 25591—2010
B.GB 26687—2011
C.同時執(zhí)行GB 26687—2011和GB 25591—2010
D.制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)


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1.單項(xiàng)選擇題企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。

A.食品添加劑級
B.工業(yè)級
C.試劑級
D.企業(yè)自行選擇所使用的鹽酸等級

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以下哪個說法是正確的()?

A.生產(chǎn)企業(yè)可以按照食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)
B.生產(chǎn)企業(yè)不需要制定食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.省級衛(wèi)生行政部門和地方標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門負(fù)責(zé)食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案
D.食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理

5.單項(xiàng)選擇題在乳化香精生產(chǎn)過程中,()為不可或缺的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

A.沉淀
B.結(jié)晶
C.乳化均質(zhì)
D.過濾

最新試題

企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查時,發(fā)現(xiàn)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)產(chǎn)品與申請產(chǎn)品不一致時,判為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

國際食品法典委員會(CAC )在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,食品添加劑不包括()和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價值而加入到食品中的物質(zhì)。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。

題型:單項(xiàng)選擇題

()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。

題型:單項(xiàng)選擇題

綜合評分時,如果實(shí)地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查結(jié)論判定為合格。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

美國的食品添加劑包括食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,其中色素從食品添加劑中劃分出來單獨(dú)管理,食品添加劑的產(chǎn)品規(guī)格必須符合美國食品用化學(xué)品法典()。

題型:單項(xiàng)選擇題