判斷題有些雕刻刀是由廚師根據(jù)需要用銅片、不銹鋼片等自己設(shè)計制造的,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格。
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鮮活的兔子加工時,兔毛只要大致拔除即可,殘留少量兔毛不影響烹飪。
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題型:單項選擇題