問答題淀粉酶可以通過微生物發(fā)酵生產(chǎn),為了提高酶的產(chǎn)量,請你設計一個實驗,利用誘變育種方法,獲得產(chǎn)生淀粉酶較多的菌株寫出主要實驗步驟。
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發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應檢查()。
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