單項選擇題青少年期優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)含量的（）以上。

A.30％
B.40％
C.50％
D.60％


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1.單項選擇題妊娠期孕婦易發(fā)生生理性貧血的原因是（）。

A.血漿容積增加，紅細胞數(shù)量減少
B.血漿容積與紅細胞數(shù)量均增加，但血漿容積增幅比例大
C.血漿容積與紅細胞數(shù)量均減少，但紅細胞數(shù)量減少的幅度大
D.血漿容積增加，血紅蛋白下降

3.單項選擇題避免四季豆中毒，應(yīng)將四季豆（）后食用。

A.開水燙后棄水炒煮
B.煮熟透
C.水浸泡后棄水炒煮
D.鹽水泡后棄水炒煮

4.單項選擇題根據(jù)GOMEZ分類法，體重相當(dāng)于參考標(biāo)準體重中位數(shù)的70%時判定為（）。

A.營養(yǎng)正常
B.I度營養(yǎng)不良
C.II度營養(yǎng)不良
D.III度營養(yǎng)不良

5.單項選擇題Broca公式常用于反映（）。

A.理想身高
B.理想體重
C.身高別體重
D.年齡別身高