判斷題“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
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3.單項選擇題葡萄可持續(xù)生產系統(tǒng)必須滿足生產高質量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經濟效益等三方面的要求。
A.尊重人和環(huán)境
B.提高栽培措施
C.優(yōu)化釀造工藝
D.選育優(yōu)良品種
4.單項選擇題葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質有著非常重要的影響。
A.整形修剪
B.灌溉
C.施肥
D.以上都是
5.單項選擇題適宜的種植密度應該根據品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
A.地勢
B.降雨
C.釀造技術
D.樹形
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桃紅葡萄酒是經過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
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葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
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酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
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