多項選擇題《中國居民膳食指南（2016）》，內(nèi)容主要包括（）。
A.食物多樣，谷類為主。
B.少鹽少油，控糖限酒。
C.杜絕浪費，興新食尚。
D.三餐合理，零食適當。
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1.多項選擇題在編制食譜時，不僅要對照“每日膳食中營養(yǎng)素供給量標準”（RDA），進行編制。還要根據(jù)個人的（）。
A.年齡
B.勞動強度
C.民族
D.生理狀況
2.多項選擇題我國膳食組成中來源較少營養(yǎng)素為（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素B2
3.多項選擇題副食品是彌補主食品缺陷，主要補充（）。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.無機鹽
4.多項選擇題吃撈面條后可喝適量面湯，以補充丟失在面湯中的水溶性（）。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.淀粉
5.多項選擇題嬰幼兒在一般膳食的基礎(chǔ)上，為補充鈣和鐵的攝入，還應(yīng)增補的食物為（）。
A.乳
B.肝
C.蛋類
D.米粉
最新試題
描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是（）
題型：多項選擇題
在日常生活當中應(yīng)當注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬幔冢ǎ┖枯^高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型：多項選擇題
（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型：多項選擇題
氨基葡萄糖的主要食物來源有（）
題型：多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過量的原因有（）
題型：多項選擇題
食材切成（）放置時，營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機會增多，氧化而破壞的程度也增高。
題型：多項選擇題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項選擇題
鰣魚由于魚肉本身水分含量較高，采用（）的烹調(diào)方法，保持了魚肉中的水分，使魚肉肉質(zhì)保持細嫩，便于消化、吸收。
題型：單項選擇題
簡述雞精的構(gòu)成與使用特點。
題型：問答題