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判斷題金黃色葡萄球菌在Baird-Parker平板上，菌落周圍出現(xiàn)沉淀環(huán)，說(shuō)明產(chǎn)生凝固酶

1.判斷題副溶血性弧菌是嗜鹽菌，耐堿怕酸

2.判斷題鞭毛相為單相的沙門氏菌不必做位相變異檢查

3.判斷題0157：H7能發(fā)酵山梨醇

4.判斷題海產(chǎn)品菌落計(jì)數(shù)的培養(yǎng)條件是30℃、72小時(shí)

5.判斷題食品微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)同一檢驗(yàn)項(xiàng)目有兩個(gè)及兩個(gè)以上定量檢驗(yàn)方法時(shí)，應(yīng)以平板計(jì)數(shù)法為基準(zhǔn)方法。