單項選擇題依照《國境口岸病媒生物監(jiān)測規(guī)定》,國境口岸區(qū)域病媒生物監(jiān)測范圍為國境口岸及周邊()的環(huán)境,各海關可根據(jù)本口岸實際適當擴大監(jiān)測范圍。

A.200米
B.400米
C.800米
D.1000米


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2.單項選擇題航空配餐生產(chǎn)企業(yè)在采購的成品和食品原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品時驗收首先需要驗收的是()。

A.按供貨批次查驗供應商提供的產(chǎn)品合格證明文件
B.查驗貨物溫度
C.到現(xiàn)場審查
D.對生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系進行持續(xù)管理

4.單項選擇題下列關于機上配餐衛(wèi)生管理的做法,錯誤是()

A.配餐自過渡冷庫中取出時表面溫度在5℃以下,到達機上時表面溫度在10℃以下
B.餐自過渡冷庫中取出時表面溫度在5℃以下,配餐出庫時間距航班預計起飛時間在3h之內(nèi)
C.機上有冷藏設施者,迅速啟動冷藏設施,保證配餐在10℃以下保存,可在機上保存12h
D.已經(jīng)裝機的餐食溫度在15℃以下,保存4h之內(nèi),不必更換

5.單項選擇題下列關于航空配餐生產(chǎn)配制和包裝的表述,錯誤的是()

A.裝配餐盒時,不宜將小包裝的成品食品、紙巾餐具、帶皮水果等與無包裝的食品放在一起,除非各種食品均單獨封裝或覆以消毒的保鮮膜
B.用于食品包裝的薄膜、紙箱(盒)、包裝紙、錫箔盒、塑料制品等材料應符合國家衛(wèi)生標準有關規(guī)定
C.餐食應當避開冷庫中的風扇下方存放,防止冷凝水滴下造成污染
D.配餐放入過渡冷庫至出冷庫裝機之間的時間間隔不應超過48小時