單項選擇題民國時期，陳橡編著大學(xué)教科書（）。

A.茶葉制造學(xué)
B.茶樹栽培學(xué)
C.茶園栽培學(xué)
D.茶葉化學(xué)


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1.單項選擇題明代，松江人馮可時撰（）一卷。

A.《茶論》
B.《茶疏》
C.《茶錄》
D.《茶譜》

2.單項選擇題大年初清早，上海人要祭祀天地祖宗，還要喝“（）”。

A.桂花茶
B.阿婆茶
C.元寶茶
D.新年茶

4.單項選擇題明代上海余山出產(chǎn)“本山茶”；在清康熙南巡到余山后更名為（）

A.蘭花茶
B.蘭筍茶
C.紫筍茶
D.春筍茶

5.單項選擇題文化人在茶館可以琴棋書畫、詩詞歌賦，舉行（）“

A.文藝雅集
B.文化雅集
C.茶會雅集
D.文明雅集