填空題茶樹有喬木型、小喬木型和灌木型,我國栽培最廣的類型是()。
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與其他紅茶相比,小種紅茶在風(fēng)味上的獨特之處是()。
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禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源?()
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茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為()
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茶葉中的()具有很強的清除自由基的效果。
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茶葉水浸出物的檢驗方法有()。
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泡茶表現(xiàn)了儒家的()
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宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是()。
題型:多項選擇題
元人雜劇中《劉行首》,()折中就有這樣一個臺詞,教你當(dāng)家不當(dāng)家,及至當(dāng)家亂如麻;早起開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。
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道家文化與飲茶習(xí)俗的結(jié)合點有()。
題型:多項選擇題
葉底審評是指對沖泡后的茶葉,從()等方面進行評定。
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