最新試題

薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降低血壓的作用。()

題型:判斷題

蘇軾《惠崇春江晚景》“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”其中說的“蔞蒿”,有人考證就是柳蒿。()

題型:判斷題

東北蕨菜系蕨菜的一個區(qū)域分布,主要在黑龍江、吉林、遼寧等地,長白山區(qū)的野生蕨菜品質(zhì)上乘。()

題型:判斷題

茶氨酸含量約為新茶的1~2%左右,其含量隨發(fā)酵過程減少。()

題型:判斷題

在科學(xué)表述上,沒有絕對安全的食品,只是風(fēng)險大小而已。我們普通的食品也是有風(fēng)險的,而轉(zhuǎn)基因食品不比它風(fēng)險高。()

題型:判斷題

20世紀(jì)70年代初,基因工程的誕生,開辟了在短時間內(nèi)定向改造生物遺傳性狀的新天地。()

題型:判斷題

與誘變育種比,轉(zhuǎn)基因更精確,產(chǎn)生更少非預(yù)期結(jié)果。()

題型:判斷題

茶葉中的胡蘿卜素,可參與視黃醛的形成,增強(qiáng)視網(wǎng)膜的辨色能力。()

題型:判斷題

轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和環(huán)境治理等方面。()

題型:判斷題

清人薛寶辰所著《素食說略》說:“薺菜為野蔌上品,煮粥作齏,特為清永。以油炒之頗清腴,再加水煨尤佳?!保ǎ?/p>

題型:判斷題