最新試題
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制作肉皮凍時,主要依靠()形成凝膠狀態(tài)。
蝦茸在制作過程中,為了使其口感更加豐富,可以加入()
在制湯時,加入()可以使湯的味道更濃郁。
蝦茸在制作過程中,為了使其更加滑嫩,可以加入()
制作豬肚湯時,豬肚需要()
制作龜湯時,龜肉需要()
制作蔬菜湯時,為了保持色澤,應該()
制湯過程中,湯的味道會隨著時間的變化而()
制作鴨湯時,為了減少鴨的腥味,可先將鴨()