單項(xiàng)選擇題EDTA法測(cè)定水的總硬度是在pH=（）的緩沖溶液中進(jìn)行。
A.7
B.8
C.10
D.重鉻酸鉀鹽法
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1.單項(xiàng)選擇題食品安全法規(guī)定：食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，及食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（）。
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
2.單項(xiàng)選擇題液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中要求套印精度、圖案套準(zhǔn)檢測(cè)采用（）以上帶刻度的放大鏡進(jìn)行檢驗(yàn)。
A.10倍
B.20倍
C.30倍
D.40倍
3.單項(xiàng)選擇題牛乳摻水后冰點(diǎn)將（）。
A.上升
B.下降
C.不變
D.三者都有可能
4.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線，下列描述正確的是（）。
A.延遲期-對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期-穩(wěn)定期-衰亡期
B.穩(wěn)定期-對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期-延遲期-衰亡期
C.對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期-穩(wěn)定期--延遲期-衰亡期
D.延遲期-穩(wěn)定期-對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期-衰亡期
5.單項(xiàng)選擇題乳蛋白的熱穩(wěn)定性可通過(guò)酒精試驗(yàn)間接測(cè)定，一般具有良好熱穩(wěn)定性的牛乳至少要通過(guò)（）的酒精試驗(yàn)。
A.75%
B.95%
C.95%以上
D.以上都不是
最新試題
OPL評(píng)審的目的是確保OPL的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面（）項(xiàng)是自主改善成功推行需克服的障礙。
題型：多項(xiàng)選擇題
OPL單點(diǎn)課教材中的點(diǎn)檢表應(yīng)依據(jù)（）制定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于OPL培訓(xùn)講解下列說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
自主改善管理體系包括組建（）機(jī)構(gòu)和部門。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
問題改善的程序中找到問題并區(qū)分原因后應(yīng)該（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
部分改善提案與OPL可以相互（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
持續(xù)改善活動(dòng)的對(duì)象“人”的方面有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
持續(xù)改善活動(dòng)的對(duì)象“法”的方面有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
如何處理不符合要求的OPL？（）
題型：多項(xiàng)選擇題