醒酒的方法有？（）
①將葡萄酒倒入醒酒器進(jìn)行醒酒
②飲用之前提前打開瓶蓋即可
③開瓶后倒入杯中等待一段時間
A.①
B.①②
C.①②③
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A.醒酒過程能讓空氣進(jìn)入，會使一些年輕的葡萄酒表現(xiàn)得更出色。
B.有些香氣尤為雅致且容易消散的老酒也需要醒酒。
C.隨著酒液與空氣的接觸，葡萄酒都會發(fā)生一定的變化，但并不一定所有的葡萄酒都會變得更好。
D.醒酒的目的之一是將葡萄酒酒液與沉淀分離開來。
A.開瓶時，去掉金屬箔后，立馬去掉金屬絲套并將酒瓶傾斜30°左右。
B.相繼去掉金屬箔和金屬絲套后，將酒瓶傾斜30°左右，轉(zhuǎn)動木塞。
C.開瓶完成時，瓶內(nèi)氣壓釋放的時候應(yīng)該聽到輕輕的一聲“噗”，而不是爆炸聲和隨之飛出來的木塞。
D.相繼去掉金屬箔和金屬絲套后，將酒瓶傾斜30°左右，輕輕搖晃瓶身，利用瓶內(nèi)氣壓將瓶塞擠出來。
A.紅葡萄酒用大尺寸的玻璃杯
B.起泡酒用中等尺寸的酒杯
C.加強(qiáng)酒用細(xì)長的玻璃杯
D.白葡萄酒和桃紅葡萄酒用小尺寸的玻璃杯
A.在10-13℃條件下飲用白芙美（Fume Blanc）
B.在6-10℃條件下飲用卡瓦（Cava）
C.在13℃條件下飲用瓦波利切拉（Valpolicella）
D.在14℃條件下飲用意大利的灰比諾（Pinot Grigio）
A.將酒瓶放在空氣中讓其自然升溫
B.將酒杯握在手中讓其慢慢加熱
C.使用暖氣設(shè)備加熱紅葡萄酒
最新試題
關(guān)于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)，以下說法正確的是（）。
關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語“Crianza”，說法正確的是（）。
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是（）。
以下哪種類型的葡萄酒是通過早采收獲得清爽度的經(jīng)典案例？（）
以下哪種加強(qiáng)酒不是甜型的？（）
以下哪個葡萄酒產(chǎn)區(qū)不屬于高海拔地區(qū)？（）
以下哪個產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)赤霞珠或赤霞珠混釀而聞名？（）
以下哪組詞匯描述的是三類香氣？（）
以下哪個產(chǎn)區(qū)不屬于涼爽-溫和的氣候？（）
關(guān)于德國葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。