單項選擇題以下哪些不是黑比諾(Pinot Noir)的品種特性?()

A.皮薄色淺
B.單寧含量高
C.帶有紅色水果的香氣(如櫻桃、草莓和覆盆子等)
D.對種植環(huán)境非常挑剔


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1.單項選擇題陳年后的黑比諾(Pinot Noir)一般會有什么風味?()

A.植物味
B.動物味
C.汽油味
D.植物味和動物味

2.單項選擇題以下哪種葡萄不常用來和霞多麗Chardonnay混釀?()

A.鴿籠白Colombard
B.維歐尼Viognier
C.白詩南Chenin Blanc
D.長相思Sauvignon Blanc

3.單項選擇題黑比諾(Pinot Noir)最適合什么樣的氣候條件?()

A.炎熱
B.溫和
C.涼爽
D.涼爽或溫和

4.單項選擇題以下哪個不屬于廉價霞多麗Chardonnay的大批量產區(qū)?()

A.奧克地區(qū)Paysd’Oc IGP
B.東南澳大利亞South Eastern Australia
C.科多爾Coted’Or
D.意大利南部

5.單項選擇題以下有關霞多麗Chardonnay產區(qū)的搭配正確的是?()

A.智利的沃克灣Walker Bay
B.南非的索諾瑪Sonoma
C.阿根廷的卡薩布蘭卡谷Casablanca Valley
D.澳大利亞的雅拉谷Yarra Valley、阿德萊德山區(qū)Adelaide Hills和瑪格麗特河Margaret River