單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不是因出產(chǎn)貴腐酒而出名的?()

A.托卡伊(Tokaji)
B.索泰爾訥(Sauternes)
C.密思卡得(Muscadet)
D.麼澤爾(Mosel)


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種關(guān)于貴腐菌的說法有誤?()

A.只要被貴腐菌侵染的葡萄都可以用來釀造貴腐酒。
B.貴腐菌會(huì)給葡萄酒增添獨(dú)特的味道。
C.貴腐菌很難同時(shí)均勻地侵染所有葡萄。
D.貴腐菌很容易侵染某一些葡萄品種,比如雷司令等。

2.單項(xiàng)選擇題博若萊新酒(Beaujolais NouveauAC)是采用什么葡萄釀制的?()

A.黑比諾(Pinot Noir)
B.歌海娜(Grenache)
C.嘉美(Gamay)
D.巴貝拉(Barbera)

3.單項(xiàng)選擇題阿根廷妥倫特斯(Torrontes)釀制的干白有以下哪種特點(diǎn)?()

A.輕酒體、低酒精度、中等酸度
B.中等酒體、低酒精度、高等酸度
C.飽滿酒體、高酒精度、高等酸度
D.中等酒體、高酒精度、中等酸度

4.單項(xiàng)選擇題瓊瑤漿(Gewurztraminer)可釀制哪種風(fēng)格的葡萄酒?()

A.干型
B.半干型
C.半甜
D.以上都可以

5.單項(xiàng)選擇題瓊瑤漿(Gewurztraminer)的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)是()?

A.都蘭(Touraine)
B.下海灣(Rias Baixas)
C.密思卡得(Muscadet)
D.阿爾薩斯(Alsace)