問答題簡述維生素B6的生理功能。

參考答案：

⑴參與氨基酸代謝；
⑵參與糖原代謝；
⑶參與脂肪酸代謝；
⑷參與1-C單位代謝；
⑸參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成。