最新試題
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
切丁時,對于水分較多的原料可以先()再切。
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()
掛糊的厚度應根據(jù)()來確定。
以下哪種組合不適合減肥人群食用()
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
宰殺活魚時,直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可,不需要考慮魚的掙扎對肉質的影響。
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪,以免()