單項(xiàng)選擇題用精密酒精計(jì)測啤酒酒精度,讀取的酒精的體積分?jǐn)?shù)示值,按附錄表進(jìn)行()校正,求得在20℃時(shí)乙醇的體積分?jǐn)?shù),即為酒精度。

A.體積
B.溫度
C.質(zhì)量
D.密度


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2.單項(xiàng)選擇題密度瓶法測啤酒酒精度時(shí),裝入密度瓶中的試樣要求()

A.冷卻至15℃左右
B.冷卻至20℃左右
C.煮沸并冷卻至15℃左右
D.煮沸并冷卻至20℃左右

4.單項(xiàng)選擇題密度瓶在稱量前應(yīng)調(diào)整至室溫,目的是()

A.防止室溫高于瓶溫時(shí),水汽在瓶外壁冷凝
B.防止室溫低于瓶溫時(shí),水汽在瓶外壁冷凝
C.防止室溫高于瓶溫時(shí),測定液的熱脹冷縮
D.防止室溫低于瓶溫時(shí),測定液的熱脹冷縮

5.單項(xiàng)選擇題密度瓶清洗的順序是()

A.鉻酸洗、自來水洗、蒸餾水洗、乙醇洗、乙醚洗
B.鉻酸洗、蒸餾水洗、乙醇洗
C.鉻酸洗、自來水洗、乙醇洗、乙醚洗
D.自來水洗、鉻酸洗、蒸餾水洗、乙醇洗