單項選擇題下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
A.糯米飯
B.糙米飯
C.白米粥
D.甜玉米
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1.單項選擇題以下()不是食品抽樣基本原則。
A.隨機性
B.代表性
C.均勻性
D.主觀性
2.單項選擇題以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
A.原料的種類和來源
B.輔料的添加量和比例
C.配方中是否含有過敏原
D.產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
3.單項選擇題以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通??紤]的因素。
A.糖分含量
B.蛋白質(zhì)種類
C.維生素含量
D.礦物質(zhì)含量
4.單項選擇題乳品中()對于增強免疫力有重要作用。
A.蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.乳脂
D.益生菌
5.單項選擇題什么飲料富含維生素C?()
A.碳酸飲料
B.果汁
C.茶
D.咖啡
最新試題
下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復(fù)合碳水化合物。
題型:單項選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容?()
題型:單項選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型:單項選擇題
在進行主副食搭配時,以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:單項選擇題
糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
題型:單項選擇題
以下()關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型:單項選擇題
以下()不是食品標簽標準的主要要求。
題型:單項選擇題
以下()副食富含維生素C,有助于增強免疫力。
題型:單項選擇題
下列()副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營養(yǎng)素。
題型:單項選擇題