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加工方式為混合的食品添加劑生產(chǎn)通用設(shè)備為()、錐形混合機(jī)(器)、均質(zhì)機(jī)。
答案:
混合或拌合裝置
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《食品安全法》規(guī)定,國家對食品添加劑的生產(chǎn)實行()。
答案:
許可制度
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衛(wèi)生部2011年第11公告規(guī)定,生產(chǎn)企業(yè)建議指定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,應(yīng)當(dāng)屬于已經(jīng)列入()或衛(wèi)生部公告的單一品種食品添加劑(包括食品添加劑、加工助劑、食品用香料,不包括復(fù)配食品添加劑)。對于沒有國際標(biāo)準(zhǔn)或國外標(biāo)準(zhǔn)可參考的,擬提出指定標(biāo)準(zhǔn)建議的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)向()提交材料。
答案:
《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760);中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
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食品添加劑的主要標(biāo)準(zhǔn)包括()和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
答案:
使用標(biāo)準(zhǔn)
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《食品添加劑新品種管理辦法》已于2010年3月15日經(jīng)衛(wèi)生部部務(wù)會議審議通過并發(fā)布,自()起施行。
答案:
2010年3月30日
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食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)或者指定的食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),生產(chǎn)企業(yè)不需要制定食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),()不再對食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行備案。
答案:
省級衛(wèi)生行政部門和地方標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門
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對企業(yè)進(jìn)行實地核查,國務(wù)院工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)產(chǎn)品主管部門應(yīng)當(dāng)指派()核查人員,企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以配合。
答案:
2至4名
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核查人員經(jīng)國務(wù)院工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門組織考核合格,取得(),方可從事相應(yīng)的核查工作。
答案:
核查人員證書
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在食品添加劑生產(chǎn)許可實地核查時,應(yīng)當(dāng)由核查組組長填寫實地核查記錄,由()并經(jīng)申請人確認(rèn)。
答案:
核查人員簽字
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在食品添加劑生產(chǎn)許可的過程中,檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在抽樣產(chǎn)品的()內(nèi)按檢驗標(biāo)準(zhǔn)檢驗樣品,并在30個工作日內(nèi)完成檢驗。
答案:
保質(zhì)期
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食品添加劑在()過程中應(yīng)使用安全衛(wèi)生的工具并加強(qiáng)防護(hù),防止原輔材料、半成品、成品出現(xiàn)泄漏、污染。
答案:
生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯存
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