填空題企業(yè)應(yīng)當建立（），并對出廠銷售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容進行記錄，保證銷售的產(chǎn)品可追溯性。
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最新試題
參與復(fù)配的單一品種食品添加劑和食品原料標準中有（）要求的并規(guī)定具體指標的，復(fù)配食品添加劑終產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。
題型：單項選擇題
根據(jù)GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中食品分類系統(tǒng)，糖精鈉可在“07.02糕點”中使用，則在（）中也可使用。
題型：單項選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)過程中，氣體和液體物料的稱量一般采用（）的方式，固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計量。
題型：單項選擇題
在GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中查詢食品添加劑時，既不在表A.1，也不在表A.2的物質(zhì)，不可能是以下哪種情況（）。
題型：單項選擇題
美國的食品添加劑包括食品營養(yǎng)強化劑，其中色素從食品添加劑中劃分出來單獨管理，食品添加劑的產(chǎn)品規(guī)格必須符合美國食品用化學品法典（）。
題型：單項選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括（）。
題型：單項選擇題
食用香精最小單件包裝標簽強制要求標識（）。
題型：單項選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當（）。
題型：單項選擇題
食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標簽強制要求標識（）。
題型：單項選擇題
在食品添加劑生產(chǎn)中常會遇到多元蒸播的問題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實現(xiàn)組分的分離。
題型：單項選擇題