單項(xiàng)選擇題半自動(dòng)咖啡機(jī)蒸汽打好的奶泡最適宜的溫度為()
A.50度
B.65度
C.75度
D.85度
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1.單項(xiàng)選擇題Espresso是指()。
A、意式濃縮咖啡
B、美式咖啡
C、曼巴咖啡
D、哥倫比亞咖啡
2.單項(xiàng)選擇題在意式咖啡的拼配中占比例最大的咖啡豆是()
A、古巴
B、巴西
C、曼特寧
D、藍(lán)山
3.單項(xiàng)選擇題半自動(dòng)咖啡機(jī)的水溫設(shè)置為()
A、80---83度
B、90---93度
C、100---103度
D、70—80度
4.單項(xiàng)選擇題職業(yè)勞動(dòng)不僅是一種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的職業(yè)活動(dòng),也是()。
A、創(chuàng)新活動(dòng)
B、思想修養(yǎng)
C、能力訓(xùn)練
D、道德情感
5.單項(xiàng)選擇題“SOL”是一種產(chǎn)于墨西哥的啤酒,在服務(wù)中應(yīng)附帶()。
A、鹽
B、一片檸檬
C、一只啤酒杯
D、幾張餐紙
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制作打發(fā)和打綿牛奶的第一步通常是()
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清理咖啡濾紙籃時(shí),如果發(fā)現(xiàn)有油脂殘留,可以使用()
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