單項選擇題下列選項中不屬于單糖的是()。

A.乳糖
B.果糖
C.半乳糖
D.葡萄糖


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1.單項選擇題四季豆中的有毒成分是()。

A.龍葵素
B.雷公藤堿
C.類秋水仙堿
D.皂素、植物血凝素

3.單項選擇題扣三絲的火腿和筍應切成細絲,熟雞脯肉應()成絲。

A.用刀剁
B.用刀切
C.用刀拍
D.用手撕

5.單項選擇題食品生產經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應當符合標準,達到()。

A.對嬰幼兒無害
B.對成人無害
C.對環(huán)境無害
D.對人安全無害