單項(xiàng)選擇題當(dāng)你在服務(wù)中，發(fā)現(xiàn)客人將錢(qián)包或手機(jī)隨手放在桌面上，作為一名餐飲服務(wù)人員，你可以做什么？（）

A.幫客人看著桌子物品
B.做自己手中的活
C.愛(ài)理不理客人
D.提醒客人保管好物品、提醒客人起身拿菜時(shí)帶好物品


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1.單項(xiàng)選擇題在自助餐廳明檔處發(fā)現(xiàn)客人拿著剛煎好的魚(yú)，你可以為客人做什么提醒服務(wù)？（）

A.需要在來(lái)一條魚(yú)嗎
B.需要配餐具嗎
C.提醒客人趕緊吃
D.提醒客人搭配檸檬

2.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)中，發(fā)現(xiàn)客人酒喝的有點(diǎn)多為客人提供哪些溫馨服務(wù)？（）

A.碳酸飲料
B.冰水
C.毛巾
D.熱毛巾、蜂蜜水、溫水

3.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)中發(fā)現(xiàn)客人浪費(fèi)教嚴(yán)重，現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)員應(yīng)做什么？（）

A.讓客人多付錢(qián)
B.委婉向客人表明是否菜肴不合口味、有什么可以改進(jìn)的
C.直接跟客人說(shuō)不允許浪費(fèi)
D.視而不見(jiàn)

5.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)老人時(shí)，得知客人腰部不是很好可提供哪些服務(wù)？（）

A.不理會(huì)客人
B.椅車(chē)服務(wù)
C.拐杖服務(wù)
D.靠背枕服務(wù)