A.加強(qiáng)食品生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷售過(guò)程的監(jiān)控和管理
B.提升生產(chǎn)過(guò)程、儲(chǔ)藏過(guò)程的技術(shù)水平
C.改變不良的烹調(diào)習(xí)慣
D.打擊摻假摻雜行為
E.制定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定雜物限量
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A.生產(chǎn)環(huán)境不良使食品受到灰塵污染
B.宰殺家畜時(shí)不慎使血、毛污染家畜肉
C.在塑料制品中添加了禁止使用的添加劑
D.在收割大麥時(shí)混入草籽
E.人為在炎米中摻沙子
A.氯乙烯無(wú)毒
B.氯乙烯在體內(nèi)與DNA
C.氯乙烯單體及其分解物具有致癌作用
D.氯乙烯易分解和老化
E.不同方法形成的氯乙烯的毒性相差很大
A.氧化鋅
B.聯(lián)苯胺
C.炭黑
D.氧化鉛
E.環(huán)氧酚醛
A.苯并芘
B.N-亞硝基化合物
C.二噁英化合物
D.雜類胺類化合物
E.有機(jī)磷農(nóng)藥
A.加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，制定食品中的限量標(biāo)準(zhǔn)
B.改變不良烹調(diào)方式和飲食習(xí)慣
C.增加蛋白質(zhì)的攝入量
D.增加蔬菜的攝入量
E.提倡少加熱食品，盡可能生食
最新試題
在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來(lái)源是（）
白蛋白的主要功能不包括（）
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。
膳食頻率法調(diào)查中，問(wèn)卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
在腎功能檢測(cè)中，血肌酐（Scr）的主要來(lái)源是（）
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。