A.速凍
B.生制(品)或熟制(品)
C.貯存注意事項(xiàng)
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A.必須標(biāo)明礦泉水水源地的名稱(chēng)
B.必須標(biāo)明特征界限指標(biāo)、PH值的含量范圍
C.必須標(biāo)明是否含二氧化碳,是天然存在的還是人工加入的
A.板式過(guò)濾
B.離子交換
C.反滲透
D.蒸餾
A.釀造食醋或配制食醋
B.總酸含量
C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)(生產(chǎn)工藝)
D.食用方法
A.釀造醬油或配制醬油
B.氨基酸態(tài)氮含量
C.用于“佐餐和/或烹調(diào)”
D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)(生產(chǎn)工藝)
A.不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生你要任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)
C.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過(guò)程中的質(zhì)量缺陷
D.不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
最新試題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
生物性中毒的潛伏期是多久?()
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠(chǎng)后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。