單項選擇題未開啟的罐頭及真空包裝的袋裝食品,如果外包裝發(fā)生鼓脹現(xiàn)象,表示()
A.食品裝得太多了
B.食品已變質(zhì),絕對不能吃
C.食品已發(fā)酵,但還可以吃
D.以上都不對
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1.單項選擇題在食雜店購買預(yù)包裝食品時不能買()
A.超過生產(chǎn)日期的食品
B.超過出廠日期的食品
C.超過保質(zhì)期的食品
D.標有食品添加劑的食品
2.單項選擇題冰箱保存食品的目的是()
A.殺死食品中的細菌
B.抑制細菌繁殖
C.防止細菌污染
D.食品不會腐敗變質(zhì)
3.單項選擇題發(fā)芽馬鈴薯能否食用()
A.能吃
B.炒熟了吃
C.不能吃
D.可以去芽后吃
4.單項選擇題兒童不宜食用哪種食品()
A.五谷雜糧
B.堅果類的零食
C.各種保健品
D.自然食物
5.單項選擇題《餐飲服務(wù)許可證》有效期限為(),臨時從事餐飲服務(wù)許可活動的,《餐飲服務(wù)許可證》有效期不超過()
A.3年、12個月
B.2年、12個月
C.2年、6個月
D.3年、6個月
最新試題
HACCP體系的認證是通過()進行的。
題型:單項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題