判斷題定期監(jiān)督檢查是產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查中除監(jiān)督抽查、統(tǒng)一監(jiān)督檢查外的另外一種形式。
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肉類(lèi)樣品的干法灰化的溫度為()。
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索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
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還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是()
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還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是()
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色譜法根據(jù)()對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
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肉類(lèi)樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
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()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
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干法灰化的步驟包括()。
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凝膠過(guò)濾色譜中哪一類(lèi)分子出峰最快?()
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()不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題