單項(xiàng)選擇題反硝化作用受多種因素影響，（）不利于反硝化作用。

A.通氣性好
B.較高溫度
C.有機(jī)質(zhì)豐富
D.微酸性環(huán)境


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1.單項(xiàng)選擇題巴氏殺菌不適用于（）加工。

A.果蔬罐頭
B.果醬
C.果酒
D.果脯

2.單項(xiàng)選擇題除了食用（），其它均與食品質(zhì)量有關(guān)。

A.新鮮蠶豆引起的“蠶豆病”
B.紅心甘蔗引起的嘔吐
C.腌制3天的腌菜引起的紫紺
D.發(fā)芽土豆引起的頭暈

3.單項(xiàng)選擇題（）對(duì)柑橘貯藏期的酸腐病有特效。

A.咪唑類
B.苯并咪唑類
C.有機(jī)硫殺菌劑
D.雙胍鹽類

5.單項(xiàng)選擇題（）是宿根性雜草。

A.馬蘭
B.繁縷
C.小巢菜
D.野老鸛草