最新試題
特基拉酒的口味兇列,香氣獨(dú)特,在西餐中,主要用于西班牙菜肴的調(diào)味。
苦瓜在西餐中主要用于沙拉及配菜。
西餐中可使用薄荷搭配羊排。
墨西哥辣椒小且辛辣,多半為鮮紅色的辣椒。
美式芥末醬由褐芥末子、白葡萄酒和調(diào)味料制成的,色澤淡黃,味道溫和。
國外把桂皮稱為“西桂”。
一般來說,朗姆酒主要用于西點(diǎn)的調(diào)味。
在西餐中一般將橄欖分為黑橄欖和綠橄欖。
西點(diǎn)中面粉按照精度分為()。
小牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩、柔軟,脂肪較多。