填空題分批發(fā)酵時(shí),產(chǎn)生菌生長(zhǎng)周期分為三個(gè)時(shí)期,即()、()、()。
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發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi),插入發(fā)酵液中在線測(cè)量。
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