單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾??？（）

A.老年癡呆癥
B.甲狀腺腫大
C.腸胃疾病
D.癌癥


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3.單項(xiàng)選擇題下列植物性食物中，蛋白質(zhì)含量最高的是哪種？（）

A.胡蘿卜
B.土豆
C.玉米
D.大豆

4.單項(xiàng)選擇題選購(gòu)放心肉，正確的做法是什么？（）

A.看是否有動(dòng)物檢疫合格證明和胴體上是否有藍(lán)色滾花印章
B.禽類和牛羊肉類是否有塑封標(biāo)志和動(dòng)物檢疫合格證明
C.購(gòu)買預(yù)包裝熟肉制品，要仔細(xì)查看標(biāo)簽
D.以上做法都正確

5.單項(xiàng)選擇題巴氏消毒法的溫度范圍為（）。

A.75℃~95℃
B.63℃~85℃
C.60℃~90℃
D.65℃~95℃