單項選擇題超過保質(zhì)期限的食品()。

A.可繼續(xù)銷售
B.可降價銷售
C.不能銷售
D.可作處理食品銷售


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1.單項選擇題食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合()。

A.礦泉水標準要求
B.純凈水標準要求
C.生活飲用水衛(wèi)生標準要求
D.蒸餾水標準要求

2.單項選擇題食品經(jīng)營者銷售的預包裝食品的包裝上,應當有標簽,以下關于標簽表述不正確的是()。

A.標簽不得含有虛假內(nèi)容
B.標簽不得涉及疾病預防、治療功能
C.標簽應當清楚、明顯,容易辨識
D.標簽應該突出表明功效

3.單項選擇題餐飲服務提供者的()是本*單位食品安全的第一責任人,對本*單位的食品安全負全面責任。

A.法定代表人、負責人或業(yè)主
B.廚師長
C.法定代表人
D.法定代表人或負責人

4.單項選擇題食品安全標準是()的技術規(guī)范。

A.自愿性
B.強制性
C.科學性
D.民主性

5.單項選擇題制定、修訂食品安全標準,應當以()為依據(jù)。

A.國外食品安全標準
B.食品安全風險評估結(jié)果
C.監(jiān)督檢查結(jié)果
D.抽樣檢驗結(jié)果