填空題國(guó)家建立（）。對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
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食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于一年。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因。
題型：?jiǎn)柎痤}
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門備案。
題型：判斷題
新聞媒體應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識(shí)。
題型：判斷題
聲稱具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及適宜人群。
題型：判斷題
食品檢驗(yàn)實(shí)行檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請(qǐng)獲得食品流通許可。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每二年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
題型：判斷題
農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。
題型：判斷題
《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)隨意抽取樣品。（）
題型：判斷題