單項(xiàng)選擇題食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過()證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。
A.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測
B.風(fēng)險(xiǎn)評估
C.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
D.風(fēng)險(xiǎn)識別
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1.單項(xiàng)選擇題申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人,應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自收到申請之日起()日內(nèi)組織對相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料進(jìn)行審查。
A.50
B.60
C.80
D.90
2.單項(xiàng)選擇題申請食品添加劑生產(chǎn)許可的條件、程序,按照國家有關(guān)()生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定執(zhí)行。
A.日常用品
B.工業(yè)產(chǎn)品
C.化工產(chǎn)品
D.輕工業(yè)產(chǎn)品
3.單項(xiàng)選擇題食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于()。
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
4.單項(xiàng)選擇題食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于()。
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
5.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員()應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
A.每年
B.每二年
C.每三年
D.每四年
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食品檢驗(yàn)實(shí)行檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。
題型:判斷題
在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品,必須使用拼音標(biāo)識。
題型:判斷題
食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。
題型:判斷題
審查通過的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。
題型:判斷題
簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。
題型:問答題
我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是保障食品生產(chǎn)。()
題型:判斷題
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)制定、公布。
題型:判斷題
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于一年。
題型:判斷題
屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程,由國務(wù)院有關(guān)主管部門會(huì)同國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門制定。()
題型:判斷題
《食品安全法》規(guī)定質(zhì)監(jiān)部門是食品安全第一責(zé)任人。
題型:判斷題