單項選擇題下列()不是食品添加劑使用的基本原則。
A.不應對人體產生任何健康危害
B.不應掩蓋食品原有風味
C.不應降低食品本身的營養(yǎng)價值
D.不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷
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1.單項選擇題不屬于食品添加劑的是()
A.營養(yǎng)強化劑
B.食品用香料
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.蘇丹紅
2.單項選擇題()不屬于食品添加劑
A.維生素C
B.三聚氰胺
C.胭脂紅
D.日落黃
3.單項選擇題以下有關食品添加劑的表述正確的是()。
A.天然的食品添加劑比人工化學食品添加劑合成的安全
B.添加劑對身體有害,應該一概禁止
C.三聚氰胺、蘇丹紅、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加劑
D.食品添加劑新品種需經國家食品藥品監(jiān)督管理局審批發(fā)布
4.單項選擇題下列()不受《食品安全法》的調整。
A.轉基因食品
B.生豬屠宰
C.軍隊專用食品
D.乳品
5.單項選擇題食品標識應當標注食品的成分或者配料清單。配料清單中各種配料應當按照生產加工食品時加入量的()順序進行標注,具體標注方法按照國家標準的規(guī)定執(zhí)行。
A.遞減
B.遞增
C.隨意
D.以上都對
最新試題
食品出廠檢驗記錄應當真實,保存期限不得少于三年。
題型:判斷題
制定食品安全標準,應當以食品安全為宗旨。
題型:判斷題
結合材料,試述我國當前食品安全的主要問題及原因。
題型:問答題
違反《食品安全法》規(guī)定,構成犯罪的,依法追究民事責任。()
題型:判斷題
食品安全標準是自愿性的技術規(guī)范。
題型:判斷題
聲稱具有特定保健功能的食品,其標簽、說明書不得涉及適宜人群。
題型:判斷題
我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是保障食品生產。()
題型:判斷題
食品安全國家標準由國務院質量監(jiān)督部門負責制定、公布。
題型:判斷題
新聞媒體應當加強行業(yè)自律,引導食品生產經營者依法生產經營,推動行業(yè)誠信建設,宣傳、普及食品安全知識。
題型:判斷題
食品安全國家標準自發(fā)布之日起7個工作日內在衛(wèi)生部網站上公布,供公眾免費查閱。
題型:判斷題