單項(xiàng)選擇題食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760-2011)已于()實(shí)施。

A.2009年6月20日
B.2010年6月20日
C.2011年6月20日
D.2012年6月20日


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1.單項(xiàng)選擇題每一個(gè)食品添加劑的代碼用5位數(shù)字表示。前兩位數(shù)字表示()

A.該食品添加劑所屬的類
B.該食品添加劑的編號(hào)
C.該食品添加劑的最大使用量
D.該食品添加劑的國(guó)際編碼

2.單項(xiàng)選擇題下列()不是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

A.維生素A
B.維生素B2
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.鋅

3.單項(xiàng)選擇題下列()不是食品添加劑使用的基本原則。

A.不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品原有風(fēng)味
C.不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷

4.單項(xiàng)選擇題不屬于食品添加劑的是()

A.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.食品用香料
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.蘇丹紅

5.單項(xiàng)選擇題()不屬于食品添加劑

A.維生素C
B.三聚氰胺
C.胭脂紅
D.日落黃

最新試題

國(guó)家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,由國(guó)務(wù)院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。()

題型:判斷題

材料中主要反映了什么問題?

題型:?jiǎn)柎痤}

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范,由質(zhì)量管理監(jiān)督部門規(guī)定。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請(qǐng)獲得食品流通許可。

題型:判斷題

進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合出口國(guó)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

題型:判斷題

重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的,由國(guó)家食品安全委員會(huì)組織事故責(zé)任調(diào)查。()

題型:判斷題

新聞媒體應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識(shí)。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請(qǐng)獲得食品流通許可。

題型:判斷題

食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門備案。

題型:判斷題

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。

題型:判斷題