多項(xiàng)選擇題國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,對(duì)()進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A.食源性疾病
B.人群健康狀況
C.食品污染
D.食品中的有害因素


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3.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)禁在食品中()使用食品添加劑。

A.超范圍
B.超量
C.定量
D.少量

4.多項(xiàng)選擇題食品添加劑的帶入原則有()。

A.根據(jù)GB2760,食品配料中允許使用該食品添加劑
B.食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過(guò)允許的最大使用量
C.應(yīng)在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料,并且食品中該添加劑的含量不應(yīng)超過(guò)由配料帶入的水平
D.由配料帶入食品中的該添加劑的含量應(yīng)明顯低于直接將其添加到該食品中通常所帶入的水平

最新試題

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范,由質(zhì)量管理監(jiān)督部門(mén)規(guī)定。

題型:判斷題

審查通過(guò)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。

題型:判斷題

在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品,必須使用拼音標(biāo)識(shí)。

題型:判斷題

結(jié)合材料,試述我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要問(wèn)題及原因。

題型:?jiǎn)柎痤}

對(duì)于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不按規(guī)定主動(dòng)召回的,有關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)當(dāng)眾銷(xiāo)毀。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)獲得食品流通許可。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。

題型:判斷題

食品檢驗(yàn)實(shí)行檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)工前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)獲得食品流通許可。

題型:判斷題

我國(guó)制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是保障食品生產(chǎn)。()

題型:判斷題