單項(xiàng)選擇題胎兒神經(jīng)管畸形與（）缺乏有關(guān)。

A.硫胺素
B.葉酸
C.視黃醇
D.維生素E


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1.單項(xiàng)選擇題下列各食物中含有維生素B6最豐富的是（）。

A.豆類
B.油脂
C.蔬菜
D.水果

3.單項(xiàng)選擇題乳母能量的RNI是在非孕育齡婦女的基礎(chǔ)上增加（）。

A.300kcal/d
B.400kcal/d
C.500kcal/d
D.600kcal/d

4.單項(xiàng)選擇題成年人蘆薈每日攝入量一般不超過（）為宜。

A.5g
B.10g
C.15g
D.20g

5.單項(xiàng)選擇題食品中砷的毒性與其形式關(guān)系很大，（）。

A.五價(jià)砷毒性大于三價(jià)神
B.有機(jī)砷的毒性大于無機(jī)砷
C.三價(jià)砷毒性大于五價(jià)砷
D.以上都對(duì)