問(wèn)答題超臨界二氧化碳劑的特點(diǎn)有哪些？

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油炸是將食品置于熱油中，食品表面溫度迅速升高，（）、表面出現(xiàn)一層干燥層，然后水分汽化層便向食品內(nèi)部遷移。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

水可以在膜的自由體積中遷移，而鹽只能在水的自由體積中遷移，從而使膜具有（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

微膠囊的壁材常用的有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

膜分離過(guò)程不發(fā)生相變化，與有相變化的分離方法或其他方法相比較能耗要（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

超臨界流體的溶解能力與密度有很大關(guān)系。在臨界區(qū)附近，操作壓力和溫度的微小變化，會(huì)引起流體密度的（），因而也將影響其溶解能力。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

簡(jiǎn)述膜分離的工藝及各工藝的操作要點(diǎn)。

題型：?jiǎn)柎痤}

中空纖維膜組件的特點(diǎn)是什么？

題型：?jiǎn)柎痤}

利用超臨界流體作為（），可從多種液態(tài)或固態(tài)混合物中萃取出待分離的組分。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在膜分離過(guò)程中，承擔(dān)著分離溶質(zhì)作用的是（），所以保護(hù)膜不受污染是維持分離過(guò)程正常進(jìn)行的關(guān)鍵。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了減少膜分離過(guò)程中的阻礙因素，必須對(duì)進(jìn)料液進(jìn)行適當(dāng)?shù)模ǎ?/p>

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題