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單項選擇題負責食品安全風險評估、食品安全標準制訂、食品安全信息公布的部門是（）。

A.技術(shù)監(jiān)督部門
B.食品安全委員會
C.衛(wèi)生行政部門
D.食品科研機構(gòu)

1.單項選擇題生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除了要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款（）的賠償金。

A.三倍
B.五倍
C.十倍
D.十五倍

2.單項選擇題食品安全標準是（）的標準。

A.自愿性
B.強制性
C.科學性
D.民主性

3.單項選擇題被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起（）內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。

A.二年
B.三年
C.四年
D.五年

4.單項選擇題食品安全監(jiān)管部門對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當（）。

A.增加監(jiān)督檢查頻次
B.減少檢查頻次
C.吊銷許可證
D.吊銷營業(yè)執(zhí)照

5.單項選擇題（）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門主管本*行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)食品添加劑的質(zhì)量監(jiān)督管理工作，負責實施食品添加劑生產(chǎn)許可。

A.國家級
B.省級
C.市級
D.縣級