名詞解釋強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
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GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。
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營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化,可以不做限量要求。
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巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
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農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。
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添加到食品中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
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化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()
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食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
題型:判斷題
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過,施行日期是()
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新資源食品分類主要有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題