A.天然存在的化學物質、殘留的化學物質、加工過程中人為添加的化學物質、偶然污染的化學物質等
B.殘留的化學物質、加工過程中人為添加的化學物質、偶然污染的化學物質等
C.加工過程中人為添加的化學物質、偶然污染的化學物質等
D.殘留的化學物質、偶然污染的化學物質等
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A.《食品、藥品和化妝品法》、《聯(lián)邦肉類檢查法》、《公共健康服務法》、《食品質量保障法》
B.《食品安全法》、《聯(lián)邦肉類檢查法》、《公共健康服務法》、《食品質量保障法》
C.《食品衛(wèi)生法》、《聯(lián)邦肉類檢查法》、《公共健康服務法》
D.《食品、藥品和化妝品法》、《聯(lián)邦肉類檢查法》、《公共健康服務法》、《食品質量法》
A.食品蛋白新資源、食用油料新資源、淀粉新資源、膳食纖維、轉基因農產品和轉基因食品等
B.食用油料新資源、淀粉新資源、膳食纖維、轉基因農產品和轉基因食品等
C.食品蛋白新資源、淀粉新資源、膳食纖維、轉基因農產品和轉基因食品等
D.食品蛋白新資源、食用油料新資源、膳食纖維、轉基因農產品和轉基因食品等
A.職責、預警與報告、應急響應、后期處置、應急保障等要素的具體內容和要求
B.監(jiān)測、預警與報告、應急響應、后期處置、應急保障等要素的具體內容和要求
C.職責、監(jiān)測、預警與報告、應急響應、前期處置、應急保障等要素的具體內容和要求
D.職責、監(jiān)測、預警與報告、應急響應、后期處置、應急保障等要素的具體內容和要求
A.銷售包裝和運輸包裝
B.組合包裝和運輸包裝
C.銷售包裝和組合包裝
D.銷售包裝和貼體包裝
A.無檢驗合格證明的肉類食品,無衛(wèi)生許可證的食品生產經營者供應的食品及感官性狀異常的食品
B.腐敗變質食品、無檢驗合格證明的肉類食品,無衛(wèi)生許可證的食品生產經營者供應的食品及感官性狀異常的食品
C.腐敗變質食品、無衛(wèi)生許可證的食品生產經營者供應的食品及感官性狀異常的食品
D.腐敗變質食品、無檢驗合格證明的肉類食品,無衛(wèi)生許可證的食品生產經營者供應的食品
最新試題
GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
熟制水產品要注意副溶血性弧菌污染。
如某種農藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時,在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
食品安全標準是對食品及其生產過程中與疾病的發(fā)生和預防相關的各種因素所做出的技術規(guī)定,這些因素通常包括()、營養(yǎng)和()三個方面。
食品安全的保障措施包括以下幾個方面:()、技術支撐體系、監(jiān)測和安全預警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調機制,統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。
農藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。
在一定地域范圍內,有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏,可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。
餐飲業(yè)經營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領經營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓,具備必要的()