單項選擇題食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責。

A.工商行政部門
B.質(zhì)量監(jiān)督部門
C.衛(wèi)生行政部門
D.農(nóng)業(yè)行政部門


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1.單項選擇題制定我國《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是（）。

A.保證食品安全
B.保障食品生產(chǎn)
C.保護食品經(jīng)營
D.嚴懲違法行為

3.多項選擇題下列哪些信息由國務院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布（）

A.國家食品安全總體情況
B.國家食品安全風險評估信息
C.國家食品安全風險警示信息
D.全國性重大食品安全事故及其處理信息

4.多項選擇題任何單位或者個人不得對食品安全事故（）

A.隱瞞
B.謊報
C.緩報
D.漏報

5.多項選擇題發(fā)生食品安全事故的單位，應當（）

A.立即予以處置
B.防止事故擴大
C.向衛(wèi)生行政部門報告
D.向縣級政府請示