問答題脂肪酸的合成在胞漿中進(jìn)行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰-CoA在線粒體內(nèi)產(chǎn)生，這種物質(zhì)不能直接穿過線粒體內(nèi)膜，在細(xì)胞內(nèi)如何解決這一問題？
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以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法，正確的有（）
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題型：判斷題
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食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用，因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型：判斷題
蛋白質(zhì)變性后，消除變性因素可使蛋白質(zhì)恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能。
題型：判斷題