單項選擇題根據(jù)國際慣例，飯店房費按“間/夜”收費，“間/夜”的變更時間為（）。
A.零點
B.中午12時
C.下午6時
D.晚上8時
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1.單項選擇題根據(jù)鐘型正態(tài)分布原理，在由三種房價組成的飯店價格結(jié)構(gòu)中，中等房價的客房數(shù)應(yīng)占（）%。
A.80
B.60
C.50
D.40
2.單項選擇題根據(jù)中國〈〈酒店管理飯店星級的劃分與評定〉〉標準的規(guī)定，五星級飯店在設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項目的最低得分數(shù)是（）。
A.610
B.550
C.420
D.330
3.單項選擇題餐廳煙缸內(nèi)的煙頭、煙灰，（）處理。
A.可包在臺布內(nèi)
B.不可包在臺布內(nèi)
C.等熄火后
D.倒在地上再
4.單項選擇題飯店區(qū)別于其他類型服務(wù)企業(yè)的主要特點是（）。
A.具備餐飲服務(wù)功能
B.設(shè)有前廳部
C.具備住宿服務(wù)功能
D.設(shè)有娛樂設(shè)施
5.單項選擇題根據(jù)中國〈〈酒店管理飯店星級的劃分與評定〉〉標準的規(guī)定，四星級飯店在服務(wù)質(zhì)量項目的最低得分率是（）%。
A.80
B.85
C.90
D.95
最新試題
如何認識飯店管理的客體中的四層含義？
題型：問答題
康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型：判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
飯店商場服務(wù)的項目沒有社會商場多。
題型：判斷題
飯店開展能源管理的方法包括哪些？
題型：問答題
飯店的企業(yè)要素包括哪些？
題型：問答題
飯店的組織形式必須服從于組織目標。
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如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：問答題
飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準的建筑。
題型：判斷題
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項選擇題