單項選擇題以下哪一種不屬于高含碳水化合物的蔬菜（）

A.馬鈴薯
B.芋
C.藕
D.蒜苗


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1.單項選擇題豆類蔬菜對氮肥的需求量較少，是因為（）

A.實際需求少
B.有根瘤菌，能固氮
C.能吸收空氣中的氮
D.氮有害生長

2.單項選擇題黃瓜單位面積產(chǎn)量是由（）決定的 

A.單位面積株數(shù)及單果均重
B.單位面積株數(shù)及單株平均果數(shù)
C.單株平均果數(shù)及單果均重
D.單位面積株數(shù)、單株平均果數(shù)及單果均重

3.單項選擇題番茄的果實成熟期是指果實表現(xiàn)出該品種果實特有的（）的時期 

A.大小和風味
B.重量和風味
C.顏色和風味
D.顏色和重量

5.單項選擇題芽苗菜生產(chǎn)的顯著特點是（） 

A.頻繁灑水，大水勤澆
B.頻繁灑水
C.頻繁灑水，小水勤澆
D.小水勤澆